آبادان نیوز : رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده از میوه‌ها و سبزیها به طور مختلف شامل سالاد، پخته و تازه برای همه گروه‌های سنی در تمام روزهای سال توصیه می‌شود که این امر در ماه رمضان بسیار اهمیت پیدا می‌کند.
اثر میوه‌ها و سبزیها در بدن
تأکید بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات به خصوص در دوران روزه‌داری به این دلایل می‌باشد.بزرگمهر در این خصوص تصریح کرد: سبزیها و میوه‌های تازه به دلیل وجود فیبر از یبوست جلوگیری می‌کنند، همچنین میوه‌ها و سبزیها به دلیل داشتن مواد معدنی بالا از ضعف شخص در طول دوره روزه‌داری جلوگیری می‌کند و به دلیل وجود آب در ساختار میوه‌ها و سبزیها به رفع تشنگی هم کمک شایانی می‌کند.
به گزارش آبادان نیوز : بزرگمهر در خصوص میزان استفاده از میوه‌ها و سبزیها هم افزود: توصیه می‌شود روزانه ۵-۳ واحد سبزی به صورت‌های مختلف و ۴-۲ واحد میوه در انواع مختلف استفاده شود.این واحدهای توصیه شده می‌تواند به عنوان مثال به ازای هر میوه بزرگتر ۱ واحد منظور شود و برای میوه‌های کوچکتر نصف لیوان از اینگونه میوه‌ها یک واحد غذایی محسوب می‌شود.
وی در پایان به حفظ فعالیت روزه‌داران هم اشاره کرد و گفت: در این ایام به دلیل برخی عادات غذایی نادرست مانند مصرف زیاد شیرینی (زولوبیا و بامیه) امکان افزایش وزن، زیاد خواهد بود بنابر این روزه‌داران نباید انجام فعالیت‌های روزانه را قطع کنند و با حفظ ترکیب و تناسب غذایی در این دوران می‌توان بدون بروز مشکلی، ایامی بی‌دغدغه‌ای را سپری کرد.
ماه رمضان ، انجمن تغذیه ایران ، میوه ، سبزی ، سالاد ،زوزه،آبادان نیوز ،نیوز آبادان ،خبرهای آبادان ،اخبار آبادان ،
نسخه چاپی 
